大根をおいしく食べました。

今日も寒いなー。　冷たい雨も降ってるし、こんな日は外に出たくないなー。　ごはんも家にあるものでどうにかなりそうだし・・・。

何を悩んでいるかというと、今日は”鶏の唐揚げ”が食べたくて仕方ないのです（アホ）。　昨日、荷物整理でおいしそーに撮影された唐揚げのレシピ見ちゃったから、すっかりその気。

あの、生姜が効いていてカラッと揚がった唐揚げが食べたい（私がちゃんと作れるかはわかりませんが）。　　作るには、鶏肉買ってこないと作れない。　　うーーん、でも出たくない・・・・。

このアホな悩み。どちらの気持ちが勝ったかはまた後日。

今週作った家ごはん：大根の鍋蒸し，すりごまグリーンサラダ（つまり、手抜きってことですな），他は忘れました。

大根は二人分で400ｇと多めの量のレシピでしたが、ペロッと食べきりました。　昆布と大根と塩があればできちゃう簡単レシピにもかかわらず、すんごくおいしい。　浜内千波さんレシピです。

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タグ：料理